www.raavareguiden.dk

Grøntsager

Grøntsager rummer alle mulighederne for sundhed, variation, kreativitet i maden og ikke mindst alt den smag du overhovedet tør drømme om. Nøglen til velsmagende mad ligger i den grundlæggende brug af grøntsager, og blandt udvalget nedenfor, kan du finde de grøntsager du søger og kender, eller opdage nogle helt nye, der kan give din mad en ekstra dimension.

• A

• Agurk

• Agurk, drue

• Artiskok

• Asier

• Asparges, grønne

• Asparges, hvide

• Aubergine

• Avocado

• B

• Batat

• Bladbede

• Bladselleri

• Blomkål

• Broccoli

• Bønner, grønne

• F

• Fennikel

• Forårsløg

• G

• Græskar

• Grønkål

• Gulerod

• H

• Hvidkål

• Hvidløg

• J

• Jordskok

• K

• Kålrabi

• Kartoffel

• Kinakål

• Kinaradise

• Knudekål

• L

• Løg

• M

• Majroe

• Majs

• O

• Okra

• P

• Pak choy

• Pastinak

• Peberfrugt

• Peberrod

• Perleløg

• Persillerod

• Porre

• R

• Radise

• Rodselleri

• Rosenkål

• Ræddike

• Rødbede

• Rødkål

• S

• Savoykål

• Skalotteløg

• Skorzonérrod

• Spidskål

• Spinat

• Squash

• Sukkerroe

• Sukkerrør

• Sukkerært

• T

• Tang, tørret

• Tomat

• Y

• Yams

• Æ

• Ærter