Sukkerrør

Sukkerrør stammer oprindeligt fra Ny Guinea og er derfra udbredt til varme klimaområder jorden rundt. Planten tilhører græsfamilien og danner lange kraftige stængler med en diameter på 2-5 cm.

Stænglerne oplagrer sukker i en saftig marv i midten, der kan bruges som sødemiddel og som slik. Dette kan også udvindes og rafineres til sukker (rørsukker).

Sukkerrør anvendes bla. til rørsukker, rom, sprit, sirup og i nogle lande til juice.

*næringsdeklaration er på brun farin