Mynte, svejtsisk

21. juli 2010
Navn Sæson
Engelsk Swiss Mint Dansk: hele året
Import: -
Latin Mentha x piperita 'swiss'
  JAN FEB MAR APR MAJ JUN JUL AUG SEPT OKT NOV DEC
DANSK             

Der eksisterer mere end 100 myntearter og krydsninger mellem dem. Det har resulteret i en del forvirring omkring deres navne, så den samme mynte kan have mange navne eller det samme navn bruges om flere forskellige mynter.

Svejtsisk mynte er endnu en variant af mynte, der adskiller sig fra de øvrige ved at have bordeauxfarvede blade og en frisk, kraftig smag af mynte.

Holdbarhed

6-7 dage ved 2-6 grader

Anvendelse

Den er bedst egnet i dessertsammenhæng, læskedrikke, the og til drinks.
Den er bla. grundingrediensen i den populære drink Mojito.

Frysning

Nej.

Næringsindhold pr. 100g Energifordeling
Energi kJ I varen A.D.T
Protein g % mindst 10 %
Kulhydrat g % ca. 60 %
Fedt g % højst 30 %
Kostfibre g   ca 30 g
Vand g    

Af: Råvareguiden