Søgeresultater

Blomkål

Blomkål har været dyrket i vesten siden 1600-tallet og som kogt grøntsag har den været en af de mest almindelige. Blomkål består af en mængde blomsterknopper, som sidder samlet i buketter omkring stokken. Et blomkålshoved er derfor en kraftig omdannet blomsterstand. Romanesco er en blanding af broccoli og blomkål og har meget dekorative lysegrønne hoveder. [...]

I kategorien Grøntsager