Oh…Du skønne hyldeblomst

Skrevet d. 2 juli, 2011

Af Råvareguiden

Det er sommer og hyldeblomsten står i fuld flor. Små hvid/gule blomster i store skærme, se…det er et skønt syn ved veje, stier og haver. Man har kendt til hylden i lang tid. Siden Romerriget har både blomster og bær været brugt som lægeplante. I nordisk mytologi mente man, at Freja boede i hylden og […]

Læs mere