Tag Archives: "sæson"

Oktober i sæson

Skrevet d. 1 oktober, 2017

Af Råvareguiden

Det blev oktober og efterårets anden måned. Oktober i sæson byder på rigtig mange dejlige råvarer, og så er der især én, som vi danskere har taget meget godt til os. I denne måned har vi stadig de fleste af råvarerne tilgængelig, som vi også havde i september. Men oktober byder særligt på en, som […]

Læs mere

September i sæson

Skrevet d. 1 september, 2017

Af Råvareguiden

Lune dage, kølige nætter. September i sæson byder på lidt af det hele. Det er måneden hvor træer og planter så småt begynder at skifte den grønne farve ud med røde, gule og brune nuancer. I september siger vi farvel til sommerens lette frugter og grøntsager og goddag til efterårets grovere udvalg. September i sæson […]

Læs mere

August i sæson

Skrevet d. 3 august, 2014

Af Råvareguiden

Det er august i sæson og sommeren begynder stille og roligt at gå på hæld. De lune aftener bliver stille og roligt kortere. Men sommeren er på ingen måde slut endnu. For haven blomstrer stadig og er rig af liv. Forsythiaen som jeg beskar meget kraftigt i foråret er vokset næsten 1,5 meter. Havetimianen er […]

Læs mere