Denne sæsonguide på Råvareguiden giver dig en let og overskuelig oversigt over sæsonens skønne råvarer. Med denne guide kan du finde inspiration til mere variation i hverdagen. Tag guiden med dig næste gang du skal på indkøb, så ved du, hvad du skal gå efter. Klik ind på de enkelte måneder og se mere. Januar […]
Callebaut er et navn, som enhver chokoladeelsker og bageentusiast skal kende. Dette belgiske chokoladefirma har i over et århundrede produceret den fineste chokolade af højeste kvalitet og er berømt og anerkendt verden over. Siden 1911 har Callebaut lavet deres lækre chokolade fra bønne til bar – med en dybtgående respekt og kærlighed for kakao og det […]
Sponsoreret indhold Gode, friske råvarer er naturligvis en stor hjælp, når du prøver at nå i mål med en sundere krop. Men der er også andre ting, du kan gøre for at optimere sundheden. Her er 3 tips, du måske ikke lige støder på hver dag! Der er mange gode grunde til at stræbe efter […]
Sponsoreret indlæg Sommer er lig med lange dage, solskin, masser af timer i den friske luft og selvfølgelig en masse hyggeligt samvær med dem, du holder af. Den danske sommer er selvfølgelig aldrig helt til at regne med og kan til tider være meget lunefuld. Den kan dog samtidig give mulighed for en masse uforglemmelige […]
Når det kommer til madlavning, er det afgørende at have kvalitetsråvarer til at skabe den perfekte smag og tekstur. Men det er også vigtigt at have det rette udstyr, især når det kommer til gryder og pander. I dette blogindlæg vil vi udforske nogle af de bedste råvarer til madlavning og hvorfor kvalitetsgryder og -pander […]
Sponsoreret indhold April til juni er det første sæson på året for danske rabarber. Rabarberen, som mange måske forbinder med mormors sommergrød fra barndommen, har i de senere år fået en decideret renæssance i de danske køkkener, og det er der mange gode grunde til. Rabarber er en alsidig og populær ingrediens, som kan […]
Sous vide er en tilberedningsmetode, der har været brugt af kokke i årtier, men som er blevet mere populær i de senere år. Ved sous vide tilberedes maden i en lufttæt plastikpose og tilberedes derefter i et præcist kontrolleret vandbad ved lave temperaturer i længere tid end ved traditionelle metoder. Denne metode gør det muligt […]
Der bliver ofte prædiket om, at vi skal leve en sundere livsstil. For mange er det blevet sagt så ofte, at det blot ryger ind ad det ene øre og ud af det andet. For mange handler det også om, at de ikke har energien til at lave de ændringer i deres liv, som de […]
Foto af Gabe Pierce Unsplash Sponsoreret indlæg Der er nogle tider på året, hvor det bare lige giver lidt ekstra mening at sende en kærlig tanke eller gøre noget ekstra sødt for de mennesker, som man holder allermest af i sit liv. Man kan for eksempel send chokolade, blomster eller lignende via Interflora, da det med […]
Sponsoreret indlæg De sidste 40 år har vi i Danmark oplevet et boom i udvalget af frugt og grønt, der er tilgængeligt i dagligvarebutikkerne. Når det kommer til kødudvalget, er billedet lidt anderledes, idet nogle udskæringer og varianter er forsvundet, mens nye er kommet til. Hvorom alting er, betyder det, at vi i dag har […]
At arrangere en fest kan være en spændende begivenhed, men det kan også være ret overvældende, især når det kommer til madplanlægning. Den mad, du serverer til din fest, kan være afgørende for den samlede oplevelse for dine gæster, så det er vigtigt at tage sig tid til at planlægge din menu og sikre, at […]
Annoncørbetalt indhold Der er rigtig mange, der er vilde med at stå i deres køkken. For dem er det at lave lækre måltider, hvor der eksperimenteres med skønne og friske råvarer forbundet med ro og frihed. Det er her, hvor de for alvor kan hygge sig og udfolde sig, og det er forbundet med stor […]
Annoncørbetalt indhold En kuffert er en nødvendighed for enhver, der rejser med jævne mellemrum, uanset om det er med tog fra den ene til den anden ende af landet, eller om det er på tværs af kloden. Men ikke alle ved, hvordan de skal håndtere deres kuffert, så her er nogle gode råd, der kan […]
Det er desværre ikke muligt at være flere steder på én gang. Nogle gange må man bare acceptere, at der findes en lang række oplevelser, som man simpelthen ikke kan se sig tid til. Udover tiden, kan vejret også ofte spille ind. Er det koldt, regnfuldt og blæsende, lokker sofaens komfort ofte mere end […]
Står du ofte i køkkenet derhjemme og laver lækker mad, men mangler den lige det sidste pift? Måske har du ikke ambitioner om at være med i Den Store Bagedyst, men derfor kan det jo stadigvæk være sjovt og tilfredsstillende at lave mad der kunne fortjene en michelin stjerne. I denne artikel har vi […]
Annoncørbetalt indhold Selvom vi har vænnet os til at købe alle vores grøntsager fra supermarkederne, så kommer det ikke i nærheden af friske, ny opgravede kartofler fra din egen have. Det samme gælder tomater og peberfrugter, der bliver transporteret fra Spanien og Holland mens de stadig er grønne og umodne. Så hvis du leder efter […]
Copyright Råvareguiden – Mediehuset X.dk. Alle rettigheder forbeholdes.
