Sæsonguide

Denne sæsonguide på Råvareguiden giver dig en let og overskuelig oversigt over sæsonens skønne råvarer. Med denne guide kan du finde inspiration til mere variation i hverdagen. Tag guiden med dig næste gang du skal på indkøb, så ved du, hvad du skal gå efter. Klik ind på de enkelte måneder og se mere. Januar […]

Læs mere

Hønsekødssuppe

Hønsekødssuppe er faktisk så let at lave, at du snyder dig selv ved at lade den komme fra en pose. Retten der er uundværlig ved forkølelse, er også en dejlig og ikke mindst hamrende sund spise, når du er rask. Her kan du se, hvordan du gør, uanset om du ønsker den med eller uden […]

Læs mere

Romtoddy

En drink der virkelig kommer til sin ret, når der er snue i luften, er romtoddy, men den smager også godt, når du er rask. En toddy er en varm drink med stærk alkohol, spiritus, og vand, der findes i et utal af variationer. Den varme toddy har sin oprindelse i sømandsdrinken grog, der blev […]

Læs mere

TV-kokkenes bedste bøger med opskrifter

Står den på pasta og kødsovs igen i aften? Har du svært ved at finde på nye måder at lave spændende retter på? Så er det måske på høje tide, at du henter inspiration fra andre. Og hvorfor ikke søge hjælp hos nogle af de bedste danske kokke, der tordner frem på TV med spændende […]

Læs mere

5 lækre frugt- og grøntsagssmoothies til alkoholafgiftning

En slem omgang tømmermænd kan føles en hel del værre end mange egentlige sygdomme. Kværnende hovedpine, kvalme, uendelig træthed og humørsvingninger er bare nogle af de symptomer, du oplever, når du har fået for meget indenbords dagen i forvejen. De fleste af os, vil næsten give hvad som helst for at slippe af med dem, […]

Læs mere

Blomkålsgratin

Denne opskrift på blomkålsgratin er super lækker og så er den også nem at lave. Opskrift på blomkålsgratin: Ingredienser til 4 pers: 500 g letkogt blomkål i små stykker 1 dl hvedemel 3 dl mælk eller grøntsagsvand 1/4 dl olie 4 æg (delt i blomme og hvide) Salt, peber, muskatnød Rasp Revet parmesan Fremgangsmåde: Pisk  […]

Læs mere

Squashdeller

Prøv disse lækre squashdeller som alternativ til almindelige frikadeller. De er vegetariske og supplerer din kost med ekstra grøntsager. De er nemme at lave og lækre både til den varme aftensmad og til frokosten næste dag. Opskrift på lækre squashdeller: Ingredienser til 4 pers. 2 stk squash, mellem størrelse 2 stk gulerod, mellem størrelse 1 […]

Læs mere

Skab gode måltider med de rette råvarer

De rette komponenter er afgørende for, hvordan resultatet bliver, og det er netop derfor, at man kun kan få skabt gode måltider, hvis man har de rette råvarer. Men hvordan sikrer man den høje kvalitet, hvad angår råvarer, så man kan få skabt det optimale fundament for det gode måltid? Det er netop det, du […]

Læs mere

Sådan klarer du madlavningen på et SU-budget

Lige om lidt starter et nyt semester på de danske uddannelser. I år blev hele 65.714 ansøgere tilbudt en plads på en videregående uddannelse. Det er altså et kæmpe antal studerende, der pludselig skal være klar til at bo i en dyr by med høj husleje og hvor maden ikke bliver lavet af mor og […]

Læs mere

3 tips der giver dig en bedre nattesøvn

Sponsoreret indhold Oplever du tit at du har rigtig svært ved at falde i søvn om aftenen eller at du aldrig føler dig ordentlig udhvilet når du vågner om morgen, på trods af at du gik tidligt i seng? Der findes ikke noget mere frustrerende end at vende og dreje sig hele aftenen og hver […]

Læs mere

Sunde shakes eller energiboost til en lang gamblingaften

Når du skal have gang i hjernen en hel aften, er det vigtigt med god energi. Den kan du blandt andet få i form af sunde shakes eller anden form for energiboost.  De gode proteiner og rigtige næringsstoffer kan hjælpe dig til at yde det bedste. Du vil hele aftenen tænke skarpt. Og du vil […]

Læs mere

Sådan holder du dit gode helbred ved lige

Vil du gerne forblive sund og rask i mange år endnu? Så læs med her, hvor du får en række gode råd til, hvordan du holder dit gode helbred ved lige.  Følg årstiderne, når det kommer til frugt og grønt Det kan næppe komme som nogen overraskelse for dig, at du skal spise sundt og […]

Læs mere

Bor du i Aalborg? Få måltidskasser leveret lige til døren

Er du bosat i Aalborg, og savner du noget mere tid i hverdagen, kan du med fordel vælge at få dig et abonnement på en ugentlig måltidskasse. Den bliver leveret direkte hjem til dig, så du har direkte adgang til friske råvarer, som du kan tilberede nemt og enkelt i dit køkken. Det er en […]

Læs mere

Læg et budget for dine madplaner

Hvis du har svært ved at få enderne til at mødes, når du skal lave aftensmad en hel måned, kan det være en god idé at overveje at lægge et budget. Et decideret madbudget. Med et madbudget ved hånden vil du have meget nemmere ved at overskue at lave mad en hel måned, og du […]

Læs mere

Rejs ud og smag ny mad i hele verden

Hvis du er eventyrlysten, og hvis du elsker mad, er det måske på tide at drage ud i verden og smage lidt på, hvad de mange forskellige madkulturer har at byde på. Selvom vi engang imellem herhjemme kan lave en mexicansk burrito eller japansk sushi, er det på ingen måder det samme som det, du […]

Læs mere

Lav de perfekte snacks til fredagsunderholdningen

Der er næsten ikke noget bedre end en fredag aften i selskab med gode venner eller familien. Det kan være, at I holder filmaften, eller at I skal spille en masse spil og drikke noget god vin. Uanset hvad underholdningen står på, hører der sig altid lækre snacks til en fredag aften. Det kan være, […]

Læs mere