Palmekål er forholdsvis ny i det danske køkken. Den stammer fra Italien og er meget populær i Toscana-området. På engelsk kaldes den bla. også Tuscan Kale. Kålen har lange, smalle blade og er let krøllede ligesom grønkål. Bladenes farve er mørkt blågrønne. Hvis planten står alene kan den minde om en palme med krøllede blade, [...]
Læs mere…om palmekålAlle råvarer
- A
Aborre
Abrikos
Agurk
Agurk, drue
Ananas
-
Ananaskirsebær
Appelsin
Appelsin, blod
Artiskok
Asier
Asparges, grønne
Asparges, hvide
Aubergine
Avocado
- B
Banan
Basilikum, grøn
Basilikum, rød
Batat
Bladbede
Bladselleri
Blomkål
Blomme
Blåbær
Boysenbær
Broccoli
Brombær
Brændenælde
Brøndkarse
Bøgehat
Bønner, grønne
- C
Cantaloup
Champignon, brun, mark
Champignon, hvid, mark
Citron
Citrongræs
Citronmelisse
Clementin
- D
Daddel
Dild
Dild, skærm
- E
Enoki
Estragon, fransk
Estragon, russisk
- F
Fennikel
Fersken
Figen
Fløjlsfod, gul
Forårsløg
- G
Gedde
Granatæble
Grapefrugt
Græskar
Grønkål
Gulerod
- H
Havtorn
Havørred
Helleflynder
Hindbær
Hjulkrone
Honningmelon
Hornfisk
Humle
Hvidkål
Hvidløg
Hyben
Hyldebær
- I
Ingefær
- J
Jordbær
Jordskok
- K
Kaki
Kantarel
Karl Johan
Karse
Kartoffel
Kejserhat
Kinakål
Kinaradise
Kirsebær
Kiwi
Knudekål
Kokosnød
Koriander
Krebs
Krydderkarse
Kulmule
Kumquat
Kørvel
Kørvel, spansk
Kålrabi
- L
Laks
Lange
Lime
Litchi
Lyssej (lubbe)
Løg
Løvstikke
- M
Majroe
Majs
Makrel
Mandarin
Mango
Merian
Morkel
Multe
Multebær
Mynte, grøn
Mynte, peber
Mynte, svejtsisk
Mælkebøtte
Mørksej
- N
Nektarin
- O
Okra
Oliven
Oregano
- P
Pak choy
Palmekål
Papaya
Passionsfrugt
Pastinak
Peberfrugt
Peberrod
Perleløg
Persille
Persillerod
Pigsvamp
Pomelo
Porre
Portobello
Purløg
Pære
- R
Rabarber
Radise
Raps
Ribs
Rodselleri
Rosenkål
Rosmarin
Ræddike
Rødbede
Rødfisk
Rødkål
Rødspætte
Rødtunge
Rønnebær
Rørhat
- S
Salvie
Sar
Savoykål
Shiitake
Sild
Skalotteløg
Skorzonérrod
Solbær
Spidskål
Spinat
Squash
Stenbider
Stikkelsbær
Stjernefrugt
Sukkerroe
Sukkerrør
Sukkerært
- T
Tang, tørret
Timian
Timian, citron
Tomat
-
Torsk
Tranebær
Trøffel
Tyttebær
- V
Vandmelon
Vindrue
- Y
Yams
- Æ
Æble
Ærter
- Ø
Østers
Østershat
- Å
Ål





