Squashdeller
Prøv disse lækre squashdeller som alternativ til almindelige frikadeller. De er vegetariske og supplerer din kost med ekstra grøntsager. De er nemme at lave og lækre både til den varme…
Billeder
Oktober i sæson
Det blev oktober og efterårets anden måned. Oktober i sæson byder på rigtig mange dejlige råvarer, og så er der især én, som vi danskere har taget meget godt til…
September i sæson
Lune dage, kølige nætter. September i sæson byder på lidt af det hele. Det er måneden hvor træer og planter så småt begynder at skifte den grønne farve ud med…
Mikrogrønt – den lille urtehave
Mikrogrønt. Du kender dem godt. Små frø du drysser ud på vat. Du vander dem og op kommer de skønneste små spirer med hvide stængler og små grønne blade. Karse.…
3 gode opskrifter med agurk
Det bugner med danske agurker i butikkerne, så der er ingen undskyldning for ikke at spise masser af agurker nu. De smager fantastisk og er en god snack i de…
3 gode opskrifter med græskar
Oktober er over os og lige nu bugner butikkerne med græskar i alle størrelse, lige fra de helt små pyntegræskar til de store Halloween græskar. Råvareguiden giver dig her 3…
Krydret hyldebærsaft
Lige nu står hyldebær øverst på sæsonlisten og du kan nå det endnu hvis du vil lave en god krydret hyldebærsaft til de kølige efterårs- og vintermåneder. Hylden er meget…
August i sæson
Det er august i sæson og sommeren begynder stille og roligt at gå på hæld. De lune aftener bliver stille og roligt kortere. Men sommeren er på ingen måde slut…
Hindbær – simpelthen bare lækre
Så er sommerens første hindbær kommet. For knap 2 uger siden kunne jeg plukke det første hindbær i min have. Og for et par dage siden kunne jeg plukke en…
Oh…Du skønne hyldeblomst
Det er sommer og det er nu at du kan se den smukke hyldeblomst stå i fuld flor. Små hvid/gule blomster i store skærme, se…det er et skønt syn ved…
Det er tid til sommerens nye kartofler
Juni er tiden hvor de nye kartofler kommer og til en pris der er til at betale. De første blev gravet op i slutningen af marts og de koster gerne…
Rabarber og opskrifter
Rabarber hører foråret til og det er nu den begynder at spire. Den gør det hvert år og efter et par måneder er de første rabarber klar til at blive…