Madtrends i 2024 afspejler en dynamisk udvikling, hvor innovation, bæredygtighed og sundhedsbevidsthed spiller centrale roller. En af de mest markante tendenser er den fortsatte fremgang af veganske produkter. Veganske æg og fisk er nu tilgængelige, hvilket giver et bredere udvalg af plantebaserede fødevarer, der efterligner smagen og teksturen af deres animalske modstykker. Dette tiltrækker ikke […]
I hjertet af japansk gastronomi ligger en dyb respekt for ingredienserne og den måde, de bliver håndteret på. Dette kommer til udtryk i den store omhu og præcision, der lægges i fremstillingen af japanske knive. Kendt over hele verden for deres skarphed, balance og håndværk, er japanske knive mere end bare køkkenredskaber; de er kulturelle […]
Airfryeren har ændret spillets regler for madlavning ved at introducere en ny måde at tilberede mad på, der kombinerer hurtighed, sundhed og alsidighed. Fra travle familier til sundhedsbevidste singler har dette innovative køkkenapparat gjort det muligt at nyde “friturestegt” mad uden de sundhedsmæssige bekymringer, der normalt følger med. Med evnen til at tilberede en bred […]
Sund kost spiller en afgørende rolle i livet for professionelle fodboldspillere, og dette kan ikke understreges nok. Den rette ernæring er ikke blot vigtig for deres præstation på banen, men også for deres overordnede helbred og karrierelængde. I denne artikler er skrevet i samarbejde med Bifsupporters og vil vi udforske flere nøgleområder, hvor ernæring har […]
Vores immunforsvar er jo konstant under pres, og måske får vi ikke altid taget de bedste ingredienser, når vi køber færdigvarer ude i byen. Der er sukker i rigtig mange produkter, og mængden af sukker er ofte ekstremt høj. Mange opskrifter er også baseret på meget høje mængde af sukker. Har man en sød tand, […]
Sponsoreret indhold I disse tider er det, som om at bare man går udenfor en dør, bliver man smittet med influenza. Dette er imidlertid ikke helt rigtigt. Mens den nye virus smitter op til 2½ mennesker i gennemsnit i forhold til en normal influenza, der smitter omkring én person i snit, kan man altså stadig […]
Hønsekødssuppe er faktisk så let at lave, at du snyder dig selv ved at lade den komme fra en pose. Retten der er uundværlig ved forkølelse, er også en dejlig og ikke mindst hamrende sund spise, når du er rask. Her kan du se, hvordan du gør, uanset om du ønsker den med eller uden […]
En drink der virkelig kommer til sin ret, når der er snue i luften, er romtoddy, men den smager også godt, når du er rask. En toddy er en varm drink med stærk alkohol, spiritus, og vand, der findes i et utal af variationer. Den varme toddy har sin oprindelse i sømandsdrinken grog, der blev […]
Står den på pasta og kødsovs igen i aften? Har du svært ved at finde på nye måder at lave spændende retter på? Så er det måske på høje tide, at du henter inspiration fra andre. Og hvorfor ikke søge hjælp hos nogle af de bedste danske kokke, der tordner frem på TV med spændende […]
En slem omgang tømmermænd kan føles en hel del værre end mange egentlige sygdomme. Kværnende hovedpine, kvalme, uendelig træthed og humørsvingninger er bare nogle af de symptomer, du oplever, når du har fået for meget indenbords dagen i forvejen. De fleste af os, vil næsten give hvad som helst for at slippe af med dem, […]
Denne opskrift på blomkålsgratin er super lækker og så er den også nem at lave. Opskrift på blomkålsgratin: Ingredienser til 4 pers: 500 g letkogt blomkål i små stykker 1 dl hvedemel 3 dl mælk eller grøntsagsvand 1/4 dl olie 4 æg (delt i blomme og hvide) Salt, peber, muskatnød Rasp Revet parmesan Fremgangsmåde: Pisk […]
Prøv disse lækre squashdeller som alternativ til almindelige frikadeller. De er vegetariske og supplerer din kost med ekstra grøntsager. De er nemme at lave og lækre både til den varme aftensmad og til frokosten næste dag. Opskrift på lækre squashdeller: Ingredienser til 4 pers. 2 stk squash, mellem størrelse 2 stk gulerod, mellem størrelse 1 […]
De rette komponenter er afgørende for, hvordan resultatet bliver, og det er netop derfor, at man kun kan få skabt gode måltider, hvis man har de rette råvarer. Men hvordan sikrer man den høje kvalitet, hvad angår råvarer, så man kan få skabt det optimale fundament for det gode måltid? Det er netop det, du […]
Sponsoreret indhold Det er skønt at have en have. Om det er en stor eller en lille have, en parcelhushave, en kolonihave eller en sommerhusgrund, så er der så mange sunde og gode ting at hente ved at passe en have, at det forbedrer din generelle trivsel. Det er dejligt at opholde sig i en […]
Lige om lidt starter et nyt semester på de danske uddannelser. I år blev hele 65.714 ansøgere tilbudt en plads på en videregående uddannelse. Det er altså et kæmpe antal studerende, der pludselig skal være klar til at bo i en dyr by med høj husleje og hvor maden ikke bliver lavet af mor og […]
Copyright Råvareguiden – Mediehuset X.dk. Alle rettigheder forbeholdes.
